BAR TSUCHIYA

2025/12/14

厨房台面上的小宇宙。

柑橘类水果像星星一样闪闪发光，
梨子沿着静谧的轨道运行，
无花果是重心，它会自然成熟。

虽然它们相距遥远，
它们之间通过一种无形的力量联系在一起。

鸡尾酒也是如此。
这些材料原本是孤独的，但当它们结合在一起时，
它变成了一个恒星系统。

今晚我们应该从哪个星球开始我们的旅程？

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A small universe on the bar counter.

The citrus shines like a star,
the pear traces a quiet orbit,
the fig rests at the center, heavy with gravity.

They stand apart,
yet are bound by invisible forces.

A cocktail is the same.
每一种成分都是独立的——
until alignment creates a solar system.

So,
which planet shall we visit tonight?

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2025/12/13

所有温度都相同。
这就是他们能够和平共处的原因。

倒入鸡尾酒杯
一种被称为透明的短暂光晕。

在一个瞬息万变、永不完美的世界里，
但即便如此，我还是想牵着你的手
它继续在一个较小的轨道上旋转。

太空其实并不遥远。
现在它也掌握在你手中了。

⸻

Align every temperature into one.
Only then does harmony quietly emerge.

A fleeting brilliance called transparency,
resting for a moment inside a cocktail glass.

In a world that is never complete, always shifting,
it keeps tracing a small orbit
just to meet your hand.

The universe is never far away.
It is already there,
in the palm of your hand.

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2025/12/07

文字与酒精系列 第8卷
《蓝星号的回忆》

我以为我很久以前就忘记的那些话，
突然，它在杯底复活了。

我以为我已经忘记了，
我胸口某处有点隐隐作痛。
我确定那是因为我当时还在睡觉。

仿佛回到了我们曾经分离的星球，
我们时不时会回到那些安静的篇章。
湛蓝的景色
她纯洁得我从未见过，
温柔地抚慰你的心。

让我们再次在这个星球上生活吧。
在故事的母亲大地上。

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In the quiet depths of this cup,
words I thought I had let go long ago
begin to breathe again.

Perhaps the soft ache in my chest
is simply the past turning over,
reminding me that a part of myself
was only sleeping.

Like returning to a star once left behind,
we find ourselves drawn back
to the stillness of a familiar page.
Its blue, lucid landscape
每一次都以第一缕阳光迎接我们——
tender enough to gather tears.

让我们再次在那颗恒星上生活吧。
upon the gentle earth of stories,
with the fragrance of this single cup.

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2025/12/06

品味书页边缘的气息。

透过玻璃，
夜幕悄然降临。
气味胜过千言万语。
这不是一种“技巧”，
这就像一首经过长时间打磨的祷文。

倾听每一滴水的迹象，
它甚至能捕捉到最细微的温度波动。

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Reading the fragrance between the silences.

Before any word is spoken,
a quiet narrative rises from the glass.
Not a display of skill,
but something closer to a long-polished prayer.

Catching the subtle tremor of warmth,
listening to the delicate signs carried by a single drop.

—轻轻地画一个句号
at the end of your day, once again.

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2025/11/18

冰在轻声歌唱，
清酒静静地回应着。
在那颤抖的深处，
一个至今仍未命名的故事
它开始慢慢成形。

不是通过武力，
一场以精致静谧为主导的运动。
人的孤独与美丽
它们融为一体，成为一道光束。

在 BAR TSUCHIYA 喝一杯咖啡
它诞生于这短暂的“波动”时刻。
仿佛温柔地拥抱了四季的阴影。
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In his hands,
the night stirs quietly.

Ice sings in a faint whisper,
那灵体轻声回答——
and in that subtle trembling,
an unnamed story
begins to take form.

Not force,
but a sharpened stillness rules the motion.
Loneliness and beauty intertwine,
becoming a single thread of light.

At BAR TSUCHIYA, each drink is born
从这短暂的静谧时刻——
as if gathering even the delicate shadows
that lie between the seasons.

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2025/11/14

梨子蓝纹奶酪伏特加鸡尾酒
梨子蓝纹奶酪伏特加鸡尾酒

梨和蓝纹奶酪。
在欧洲很常见的一种组合
换个地方会带来一系列意想不到的惊喜。

季节更迭缓慢，
桌上的梨
可爱的轮廓
轻轻柔化夜晚的氛围。

蓝纹奶酪的微妙之处
这种甜美的水果质地紧实。
世界正在悄然但坚定地发生变化。

当你把这杯鸡尾酒放进嘴里时，
天空略带云层
一颗星星探出头来。
一杯如同瞬间光芒的饮品。

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Pear and blue cheese.
在欧洲，这是一种常见的搭配——
yet in another place, it becomes a quiet surprise in a glass.

The season shifts softly,
and the gentle shape of a pear on the counter
seems to ease the night itself.

A hint of blue cheese sharpens
the sweetness of the fruit,
世界微微倾斜。

With the first sip,
a star peeks through
the thin veil of clouds overhead.
A fleeting light, held for a moment in your hands.

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